productes d'andorra

Amb temps, paciència i dedicació s’obté un producte que concentra l’aroma i el caràcter de les Valls

Ratassia de la Carmeta

Es un licor artesanal a base de nous i d’herbes remeieres de les muntanyes d’Andorra, collides a mà. 

És el resultat duna llarg procés d’elaboració que s’ha transmès de generació en generació entre les dones de la família.

La tradició diu que les plantes han de reposar en alcohol durant 40 dies, a sol i serena. La Ratassia de la Carmeta® segueix aquest principi i l’allarga fins al punt òptim de maceració. Amb temps, paciència i dedicació s’obté un producte que concentra l’aroma i el caràcter de les Valls d’Andorra.

image3

Melmelades El Pastador

És una petita empresa familiar de Sispony, que elabora unes melmelades, gelees i chutneys amb les receptes tradicionals del país, sense conservants ni colorants, utilitzant sempre sucre ecològic. A banda de les melmelades més clàssiques, la Sònia ha ideat un ventall de sabors originals, com la melmelada de maduixa amb taronja, la de pebrot vermell escalivat o el chutney d’albercoc 

image4

Embotits Cal Jordi

Des de la llonganissa fins a la secallona, passant per bulls de fetge, carnetes, llengua i ronyó, botifarra blanca i negra, la donja i la bringuera… tots els productes que surten del seu obrador estan fets amb matèries primeres de primera qualitat, seguint processos artesanals, sense conservants ni colorants químics. 

productes d'andorra

image5

Verdures del Cortal de Llumeneres

Cada temporada us oferim les millors verdures naturals cultivades pels nostres amics del Cortal de Llumeneres d'Aixirivall, directament collides i portades a la botiga fresques i de gran qualitat i els ous més frescs

image6

Casa Folch

És una petita empresa familiar de Juberri, que produeix mel natural, trumfes i ous de pages, del país .

image7

Nectum - Xarop de pinyes d'avet

Es un remei natural i alhora un condiment de la cuina autòctona, una elaboració amb més de 200 anys de tradició que feien els pagesos a muntanya i que s’ha recuperat a Andorra. S’obté de la maceració de les pinyes d’avet amb sucre ecològic. El procés es fa a temperatura ambient i té una durada d’entre sis i vuit mesos, fins que la resina ha desfet el sucre, moment en què el xarop es filtra i s’envasa per al seu ús. A més d’aplicacions gastronòmiques en diversos plats, té propietats terapèutiques que el fan un remei natural tradicional indicat sobretot per a les vies respiratòries pels seus efectes balsàmics, a més de ser expectorant, antisèptic i antigripal.

productes d'andorra

Botifarra crua de Cal Jordi la encomanes fins dimecres i dijous la tens a la botiga acabada de fer

Botifarra crua de Cal Jordi aense aditius

Botifarra crua de Cal Jordi la pots encomanar fins dimecres i dijous ja la tens a la botiga acabada de fer, deliciosa

Andbeer

And Beer

Cervesa artesanal andbeer la pots trobar rossa i torrada, t’encantarà productes de proximitat

image8

Productes d’Andorra

Consumeix productes de proximitat