Descripció
Originari d’Àsia, el wakame s’ha collit durant mil·lennis al Japó i Corea. Aquesta alga marina marró comestible és apreciada per la seva textura, el seu lleuger sabor iodat i la seva composició nutricional. És una font de minerals, vitamines i carotenoides. Per aquests motius, el wakame s’ha introduït a les costes d’Europa, Amèrica del Nord i Austràlia. Sovint es recomana durant les dietes o els tractaments per avançar atès que el wakame actua com un cremagrasa natural.
Informació al·lèrgens:
Conté traces de crustacis, mol.lusc, sèsam, mostassa, avellana i api.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.