Descripció
L’orenga és una herba aromàtica que s’utilitza comunament com a condiment a la cuina mediterrània i llatinoamericana. Les fulles tenen un sabor fort i picant, i s’utilitzen tant fresques com seques per donar sabor a plats com pizzes, pastes, carns i amanides. A més de ser un ingredient popular a la cuina, l’orenga també s’ha utilitzat tradicionalment amb finalitats medicinals per les seves propietats antiinflamatòries, antioxidants i antimicrobianes. S’ha demostrat que l’oli essencial d’orenga té propietats antimicrobianes i pot ser útil per a la prevenció d’infeccions.
Informació al·lèrgens:
No conté al.lèrgens.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.