Descripció
La nou moscada és una espècie popular, especialment a les cuines d’Europa, Índia i Indonèsia. Amb el seu aroma càlid, lleugerament terrós i picant s’empra en sopes, guisats, plats de patates, verdures i salses beixamel. Però a més del sabor, està carregada de propietats medicinals.
Segons estudis la nou moscada té efectes antiinflamatoris, antibacterians, antidiabètics, afrodisíacs, analgèsics, antioxidants i protectors del cor, entre d’altres. S’empra tradicionalment en indigestions (diarrea, rampes d’estómac, gasos), reumatisme, mal de cap, febre, hemorroides, disfunció erectil, còlera i halitosi.
Informació al·lèrgens:
No conté al.lèrgens.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.