Descripció
Tenen un gran poder aromàtic, desprenen una aroma molt fresca i herbal i aporten un sabor molt especial als aliments. Se solen utilitzar per a receptes de carns principalment, però també es fan servir en peixos, pastes, verdures o arròs. altra de les qualitats culinàries que aporten les herbes provençals, també ens aporta beneficis per a la salut. Com que és una barreja de diferents plantes, també ens beneficiem de gran part de les seves propietats. Tenen propietats digestives que ajuden a millorar la digestió i alleujar dolors reumàtics. Ajuden a reduir l’ansietat i millorar la sensació de benestar pels efectes relaxants. Els seus efectes antisèptics, antibacterians, antiinflamatoris i antioxidants ajuden a reduir mals de cap i alleujar afeccions respiratòries. Per aquestes propietats i el gran sabor que aporta als plats, les herbes provençals són molt desitjades a la cuina.
Informació al·lèrgens:
No s’assegura l’absència d’altres espècies vegetals.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.