Descripció
El gingebre deshidratat és gingebre fresc que s’ha assecat per eliminar la majoria del contingut d’aigua. Això es fa per preservar el gingebre durant més temps i fer que sigui més fàcil d’emmagatzemar i transportar. Es pot utilitzar com una espècia per donar sabor als aliments i begudes, o com un suplement alimentari per obtenir els beneficis per a la salut del gingebre. El gingebre deshidratat té un sabor més concentrat que el gingebre fresc i és més fàcil d’usar en receptes que requereixen gingebre, ja que no cal pelar-lo o ratllar-lo. No obstant això, és important tenir en compte que el gingebre deshidratat pot tenir un sabor més picant i terrós que el gingebre fresc, per la qual cosa és possible que hagi d’ajustar les quantitats que utilitza a les receptes.
Informació al·lèrgens:
Pot contenir traces de gluten, cacauet i fruits secs.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.