Descripció
Els fesols de Santa Pau són un tipus de llegum autòcton de la comarca de la Garrotxa, a la província de Girona, Catalunya, Espanya. Aquests fesols tenen una textura suau i mantegosa i un sabor dolç i suau, cosa que els converteix en un dels productes més apreciats de la gastronomia catalana.
Els fesols de Santa Pau tenen un alt contingut en proteïnes, fibra, ferro i calci, cosa que els converteix en un aliment molt nutritiu i saludable. A més, són baixos en greixos i no contenen colesterol, cosa que els fa ideals per a una dieta equilibrada i saludable.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.