Descripció
La farina d’espelta integral ecològica és una farina feta de grans d’espelta integrals cultivats orgànicament. L’espelta és un tipus de gra antic que és una forma de blat però conté una estructura de proteïna diferent i més nutrients que el blat comú. És una opció més saludable en comparació amb la farina de blat refinada, ja que conserva la majoria dels nutrients que es troben a l’espelta, com ara la fibra, les proteïnes, les vitamines i els minerals. També és menys processada i no conté additius artificials.
Informació al·lèrgens:
Conté gluten.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.