Descripció
La farina integral de blat ecològica prové del gra de blat sencer sense separació de cap part. A diferència de la farina blanca o refinada, conserva la coberta exterior del gra de blat o segó i el germen de blat, que contenen una gran quantitat de fibra, àcids grassos essencials, minerals, vitamines del complex B i ferro. Destaca per tenir una quantitat de fibra 3 cops superior a la farina blanca. A més té un alt contingut de vitamines i minerals, com ara vitamines del complex B, vitamina E, ferro, potassi, magnesi, zinc, entre d’altres.
Informació al·lèrgens:
Conté gluten. Pot contenir traces de soja, fruits secs, sèsam i api.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.