Descripció
El bulgur és un aliment integral fet de blat trencat que s’ha cuit parcialment i després s’ha assecat. És una bona font de fibra, proteïnes, vitamines i minerals. Té un índex glucèmic baix, és a dir, es digereix lentament i pot ajudar a regular els nivells de sucre en sang. També té un sabor de nou i una textura masticable que pot afegir interès i profunditat a una varietat de plats.
Informació al·lèrgens:
Conté gluten. Pot contenir traces de cacauets i fruits secs amb closca.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.