Descripció
L’arròs salvatge ecològic és baix en greixos i ric en fibra, proteïnes, minerals i vitamines. Aquesta varietat d’alt valor nutritiu que resulta exquisit al paladar, amb un lleuger sabor a fruits secs, és una gramínia aquàtica comuna en els sòls pantanosos d’Amèrica del Nord i Canadà. És ideal per cuinar-lo sol o barrejat amb altres arrossos i permet preparar multitud de plats exòtics, com a plat principal o com a guarnició. El temps de cocció és de 30 a 40 minuts.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.